Observatoriet
Hvor videnskab møder vild fermentation
-
Vieille 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Vista 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Idaho 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Vieux 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Tableau Jaune 4,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 70,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 70,00 kr -
Tableau Rouge 4,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 70,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 70,00 kr -
Europa 5,3%37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 70,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 70,00 kr -
Monument 37,5cl, 8,3%
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
SOL 6% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Pavé 7% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Reservoir 5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 70,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 70,00 kr -
Pollux 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Pangæa 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Tableau 4,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 65,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 65,00 kr -
Udsolgt
Capella 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 krUdsolgt -
Hubble 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Udsolgt
Amalthea 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 krUdsolgt -
Gauss 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Oberon 6,5% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr -
Svart 7% 37,5cl
Forhandler:ObservatorietNormalpris 75,00 krNormalprisStykpris / pr.0,00 krUdsalgspris 75,00 kr
Kollektion: Observatoriet
Observatoriet er et innovativt dansk bryggeri i Skanderborg, der har specialiseret sig i syrlige øl og wild ales med fokus på at udforske de uendelige muligheder inden for vildgær-fermentation. Bryggeriet repræsenterer den moderne danske sour ale-bevægelse.
Ved at kombinere klassiske vildgærs-kulturer med moderne brygningsmetoder skaber Observatoriet unikke og komplekse øl med friske, syrlige smagsprofiler. Deres tilgang til fermentation er både videnskabelig og kunstnerisk, hvilket resulterer i øl med exceptionel dybde og karakter.
Bryggeriets innovative tilgang har allerede høstet anerkendelse i form af adskillige priser, hvilket understreger deres position som en af Danmarks mest spændende nye aktører inden for sour ales og wild fermentation. Hver øl er et eksperiment i smag og en hyldest til fermentationens kunst.
