Brouwerij Lindemans
Lindemans Pecheresse 2,5% 35,5cl
Lindemans Pecheresse 2,5% 35,5cl
Lav lagerbeholdning: 9 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Pecheresse fra Brouwerij Lindemans er af typen Lambic/Frugtøl og er på 2,5%
Som med alle Lindemans øl, bruges et år gammel lambic. Denne lambic er modnet på eg. Herefter tilsættes renset ferskenjuice, som giver øllet en lækker frugtsmag. Fersknerne ses også tydeligt på næsen. Eftersmagen er blødt syrlig fra lambic.
Server den frugtige øl dejlig kold, så ferskensmagen er i top.
Fun fact: Navnet på øllet er en kombination af to franske ord. Nemlig pêche (fersken) og pécheresse (synder). Derfor kvinden på øletiketten.
| Volume: | 35,5 cl |
| Alkoholprocent: | 2.5 % |
| Farve: | Ravfarvet |
| Smag: | Smag af fersken |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Gær, Fersken Koncentrat, Sukker, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Lindemans
Hos Lindemans Brewery anvendes traditionelle spontane gæringsmetoder til at brygge autentisk lambic.
Historien om Lindemans Bryggeri begyndte i 1822, da bryggeriet blev grundlagt på en lille gård i Vlezenbeek. Bryggeriets patriark var Frans Lindemans, bror til den daværende foged i Gaasbeek. I 1930, på grund af bryggeriets voksende succes, blev landbrugsaktiviteten stoppet definitivt for at fokusere på brygningen af Kriek og Gueuze.
Bryggeriet er den dag i dag stadig et familiefirma.
Lindemans producere i dag en bred vifte a Lambic med forskellige frugter samt deciderede frugtøl.
Et par af disse inkluderer den autentiske Old Gueuze Cuvée René og Old Kriek Cuvée René, der har en mousserende og let smag med en tør finish takket være flaskefermenteringsmetoden.