Lindemans Kriek 3,5% 25L

Kriek fra Brouwerij Lindemans er af typen Lambic og er på 3,5%

Lindemans Kriek er en af de mest kendte belgiske kirsebærøl, og her får du den som 25 liters fustage til fadanlægget. Bryggeriet går sin egen vej med den, for hvor kriek normalt laves ved at lade friske kirsebær gære i en halvung lambic, blander Lindemans i stedet friskpresset kirsebærjuice i særligt udvalgt lambic, og det giver en langt mere frugtig og imødekommende øl end den klassiske, stramme kriek.

I glasset er den dybt rød og let uklar med et lyserødt skum, og duften er sød og fyldt med modne kirsebær og et strejf af mandel. Smagen er saftig og frugtig med kirsebær hele vejen igennem, hvor lambicens lette syrlighed lægger sig ind under sødmen og holder den fra at blive for meget af det gode.

Kroppen er let og forfriskende, kulsyren er livlig og sprød, og eftersmagen er kort og ren med en frugtsyre, der gør, at man med det samme har lyst til en tår mere.

Nydes bedst direkte fra hanen til fest, sommerarrangementer eller i baren, hvor den er oplagt som den øl, der også fanger dem, som ellers ikke drikker specialøl.