Lindemans Faro 4,5% 35,5cl

Faro fra Brouwerij Lindemans er af typen Lambic/Gueuze og er på 4,5%

Denne traditionelle øl præsenterer sig som en belgisk specialøl lavet på lambic, der har været modnet i mindst et år på eg. Lindemans Faro er en historisk ølstil, hvor kandissukker blev tilføjet til den sure og smagsrige lambic for at skabe en mere tilgængelig og afbalanceret smagsoplevelse. Øllen har en indbydende og klassisk fremtoning med den karakteristiske lambic-elegance, der lover tradition og autenticitet.

Smagsprofilen byder på en let sødlig karakter, der harmonisk balancerer lambicens naturlige surhed. Den blødgjorte syrlighed skaber en behagelig og tilgængelig smagsoplevelse, hvor kandissukkerets sødme danser sammen med den modne egetræskarakter. Teksturen er medium-let med en behagelig friskhed og en blød, syrlig eftersmag, der inviterer til næste slurk uden at være overvældende.

Faro er perfekt til pairing med svinekød og fisk, som aperitif eller som en autentisk belgisk lambic-oplevelse. Drik denne øl fra Lindemans dejlig kold, gerne mellem to og tre grader celsius for den optimale smagsoplevelse.