Brouwerij De Ranke
Grapevine - Souvignier Gris 6,5% 75cl
Grapevine - Souvignier Gris 6,5% 75cl
Lav lagerbeholdning: 10 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Grapevine - Souvignier Gris fra Brouwerij De Ranke er af typen Lambic og er på 6,5%
Denne unikke lambic er brygget med Souvignier Gris druer fra Hageland i Belgien, høstet i 2023. Druerne er lagt i mæsk i den modne lambic, hvilket skaber en fascinerende fusion mellem øl og vin. Øllen har en lys, gylden farve med en let perling.
Smagen er kompleks og vinlignende med en frisk syrlighed fra lambicen, der balanceres smukt af druernes naturlige sødme og frugtige karakter. Der er noter af hvide druer, citrus og en let mineralitet, mens den klassiske lambic-karakter stadig skinner igennem med sin tørre, funky profil. Eftersmagen er lang og forfriskende med en behagelig tørhed, der får dig til at tage endnu en slurk.
Perfekt til dem der elsker at udforske grænserne mellem øl og vin, eller som aperitif til en sommeraften.
| Volume: | 75 cl |
| Alkoholprocent: | 6.5 % |
| Farve: | Gylden |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Humle, Druer, Sukker, Gær, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
De Ranke
Brouwerij De Ranke blev grundlagt i 1997 af Nino Bacelle og Guido Devos og har etableret sig som en pioner inden for bitre, velhumlede øl. Bryggeriet er kendt for sin kompromisløse tilgang til humling, hvor udelukkende ægte humlekegler bruges - ingen ekstrakter eller pellets.
Det er netop disse rigtige humleblomster, der giver De Rankes øl deres karakteristiske, ofte bitre og afbalancerede smag. Bryggeriets dedikation til autentiske ingredienser og traditionelle metoder har skabt øl med unik karakter og kompleksitet.
Bryggeriet ses af mange i den internationale bryggeverden som en af pionererne inden for bitre, velhumlede øl og har opbygget et stærkt ry for sure øl. De Ranke repræsenterer belgisk innovation inden for craft beer med fokus på intense smagsoplevelser og bryggermæssig ekspertise.