Brouwerij De Ranke
Brouwerij De Ranke
Brouwerij De Ranke blev grundlagt i 1997 af Nino Bacelle og Guido Devos og har etableret sig som en pioner inden for bitre, velhumlede øl. Bryggeriet er kendt for sin kompromisløse tilgang til humling, hvor udelukkende ægte humlekegler bruges - ingen ekstrakter eller pellets.
Det er netop disse rigtige humleblomster, der giver De Rankes øl deres karakteristiske, ofte bitre og afbalancerede smag. Bryggeriets dedikation til autentiske ingredienser og traditionelle metoder har skabt øl med unik karakter og kompleksitet.
Bryggeriet ses af mange i den internationale bryggeverden som en af pionererne inden for bitre, velhumlede øl og har opbygget et stærkt ry for sure øl. De Ranke repræsenterer belgisk innovation inden for craft beer med fokus på intense smagsoplevelser og bryggermæssig ekspertise.
