

Kerkom
Brouwerij Kerkom er langt mere end et traditionelt bryggeri - det er en levende del af belgisk bryggerihistorie og et vidnesbyrd om passion og vedholdenhed. Dette historiske bryggeri blev oprindeligt grundlagt af Evarist Clerinx i 1878 og repræsenterer generationer af bryggertradition.
Bryggeriets dramatiske historie strækker sig gennem tre generationer: Paul Clerinx overtog i 1936, efterfulgt af Jean Clerinx i 1952. Som mange andre bryggerier blev Kerkom tvunget til at lukke i 1968, men Jeans urokkelige passion for bryggeri fik ham til at genoplive traditionen i 1988 efter sin pensionering.
Fra genåbningen i 1988 blev den ikoniske blonde øl BINK født, som hurtigt bragte bryggeriet tilbage på landkortet. Sint-Truiden og de omkringliggende områder vidste snart, at Brouwerij Kerkom levede igen, og BINK blev symbolet på bryggeriets genopstandelse og fortsatte engagement i autentisk belgisk ølbrygning.