Brouwerij Kerkom
Winterbinkske Grand Cru 13% 75cl
Winterbinkske Grand Cru 13% 75cl
17 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Winterbinkske Grand Cru fra Brouwerij Kerkom er af typen Strong Ale og er på 13%
Denne belgiske vinterkømpe er nærmest sort i farven med en brun, cremet skumkrone. Duften er varm og indbydende med rige noter af mørk chokolade, ristet kaffe og et strejf af sherry, der tilsammen skaber en dyb og kompleks aroma. Det er en øl, der føles som en varm omfavnelse på en kold vinteraften.
Smagen er fyldig og kraftfuld med en smukt lagdelt smagsprofil. Mørk chokolade og kaffe dominerer i front, mens sherrytoner giver en blid, vinagtig sødme i midten. Trods de 13% er alkoholen velintegreret og giver blot en behagelig varme, der breder sig langsomt. Eftersmagen er lang og varm med et vedholdende præg af ristede malt og tørret frugt.
Winterbinkske Grand Cru er skabt til de kolde måneder og er et naturligt valg til vildt, kraftige oste eller en god mørk chokoladedessert.
| Volume: | 75 cl |
| Alkoholprocent: | 13.0 % |
| Farve: | Meget mørk, tæt på sort |
| Smag: | Chokolade, kaffe og sherry |
| Serveringstemperatur: | 12-14 |
Indeholder: Vand, Gær, Humle, Bygmalt
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Brouwerij Kerkom
Brouwerij Kerkom er langt mere end et traditionelt bryggeri - det er en levende del af belgisk bryggerihistorie og et vidnesbyrd om passion og vedholdenhed. Dette historiske bryggeri blev oprindeligt grundlagt af Evarist Clerinx i 1878 og repræsenterer generationer af bryggertradition.
Bryggeriets dramatiske historie strækker sig gennem tre generationer: Paul Clerinx overtog i 1936, efterfulgt af Jean Clerinx i 1952. Som mange andre bryggerier blev Kerkom tvunget til at lukke i 1968, men Jeans urokkelige passion for bryggeri fik ham til at genoplive traditionen i 1988 efter sin pensionering.
Fra genåbningen i 1988 blev den ikoniske blonde øl BINK født, som hurtigt bragte bryggeriet tilbage på landkortet. Sint-Truiden og de omkringliggende områder vidste snart, at Brouwerij Kerkom levede igen, og BINK blev symbolet på bryggeriets genopstandelse og fortsatte engagement i autentisk belgisk ølbrygning.
