Kerkom

Kerkoms bryggeri er mere end et bryggeri eller en gård. Bryggeriet blev grundlagt af Evarist Clerinx i 1878. Omkring 1936 overtog hans søn Paul ansvaret, og i 1952 var det Jean Clerinx, der overtog. Jean blev tvunget til at lukke bryggeriet i 1968, som så mange andre. Jeans passion fik ham til at starte det nuværende bryggeri i 1988 efter hans pensionering. Fra det øjeblik blev den blonk BINK født, og snart vidste Sint-Truiden og dets omgivelser, at bryggeriet levede igen.