

Vliegende Paard Brouwers
Vliegende Paard Brouwers er et prisbelønnet belgisk bryggeri, der har gjort en bemærkelsesværdig rejse fra passionerede hjemmebryggere til internationalt anerkendt håndværksbryggeri. Dette exceptionelle bryggeri repræsenterer den moderne belgiske craft beer-bevægelse på højeste niveau.
Bryggeriets gennembrud kom i 2011, da de deltog i en national hjemmebryggerkonkurrence med deres kraftige Préaris Quadrupel (10% ABV) - en egen fortolkning af trappisttraditionen. Med dommere fra prestigefyldte bryggerier som Dubuisson og Orval blev de kåret som Belgiens bedste håndværksbryggeri, hvilket førte til kommerciel lancering samme år.
Vliegende Paard Brouwers har siden etableret sig internationalt ved at brygge hos det respekterede Proefbrouwerij. Deres hurtige anerkendelse kulminerede i 2013, da RateBeer.com kårede dem til "Bedste nye bryggeri i Belgien". Deres øl, især Préaris Quadrupel, demonstrerer bryggeriets evne til at skabe autentiske belgiske øl med international appel.