Vliegende Paard Brouwers

Efter at have være hjemmebryggere i årevis besluttede Vliegende Paard Bryggerier at deltage i en national hjemmebryggerkonkurrence ved navn ”Brouwland Biercompetitie” i april 2011.

De deltog med deres stærkeste øl Préaris Quadrupel (10% ABV), deres version af en trappistøl. Dommere var brygmestere fra Brewery Dubuisson og Orval. De blev kronet som bedste håndværksøl (hjemmebrygget) Belgien 2011.

Kort efter besluttede de at sælge deres øl til ølelskere over hele verden. Da de kun har små 80 liters kedler, brygger de i øjeblikket deres øl i Proefbrouwerij, et af de mest professionelle bryggerier i Belgien. Kommercielt startet i september 2011 vurderede det internationalt kendte ølwebsted ratebeer.com dem i 2013 som den bedste nye bryggeri Belgien.