Gueuzerie Tilquin
Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne 7% 37,5cl
Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne 7% 37,5cl
Lav lagerbeholdning: 2 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Belgien |
|---|---|
| Volume | 37,5 cl |
| Alkoholprocent | 7.0 % |
| Farve | Gylden |
| Smag | Syrlig og tør med citron, grønt æble og hø |
| Serveringstemperatur | 8-12 |
| Indeholder | Vand, Humle, Bygmalt, Hvede |
| GTIN | 542502953003 |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Produktoplysninger kan indeholde fejl. Ved allergi eller tvivl: se etiketten på flasken eller skriv til os på kontakt@brygshoppen.dk.
Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne fra Gueuzerie Tilquin er af typen Gueuze og er på 7%
Siden 2011 har Pierre Tilquin i Bierghes i Pajottenland købt urt fra Boon, Lindemans, Girardin og Cantillon, for han brygger ikke selv sin lambic. Han lader den gære spontant og modne i egne fade.
Til gueuzen blandes lambic på et, to og tre år, og blandingen eftergærer på flaske i mindst seks måneder. Det gør den til traditionel belgisk gueuze på flaske, og derfor må den kalde sig oude eller à l'ancienne, en betegnelse EU har beskyttet.
Smagen er syrlig og tør med citron, grønt æble, druer og hø, og egetræet gemmer sig bag syren som en let eg. Eftersmagen er lang, tør og forfriskende med frisk syre og elegant bitterhed.
Server den som aperitif eller til frisk gedeost og skaldyr, og lad den stå lidt i glasset, så duften åbner sig.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Gueuzerie Tilquin
Gueuzerie Tilquin er det første gueuze-bryggeri i Vallonien, placeret i Bierghes og etableret i 2009 under ledelse af Pierre Tilquin. Pierre anvendte sin intensive baggrund i brygningsvidenskab til at skabe et unikt bryggeri, der specialiserer sig i spontangærede øl.
Bryggeriet producerer udelukkende øl med spontan gæring, hvor gæringen foregår på egetræsfade. Alle øl er spontant fermenteret, uanset om det er på flaske eller på fade, hvilket skaber de karakteristiske syrlige og komplekse smagsprofiler.
Lambic og Gueuze øl er bryggeriets fineste specialiteter, og kort efter etableringen begyndte Tilquin at øge sit publikum, især blandt ølentusiaster der elsker sure øl. Gueuzerie Tilquin har stor lidenskab for at producere Gueuze og har altid produceret nogle af de fineste smage inden for denne traditionelle belgiske ølstil.
