Gueuzerie Tilquin

Gueuzerie Tilquin er den første gueuze blendery i Vallonien. Blendery er placeret i Bierghes. Det startede i 2009 under ledelse af Pierre Tilquin.

Pierre satte sin intensive baggrund i brygningsvidenskab til praksis, da Gueuzerie Tilquin blev etableret. Lambic og Gueuze øl er nogle af de fineste specialiteter. Kort efter at blendery begyndte sin virksomhed, begyndte det at øge sit publikum, især blandt håndværksølentusiaster, der elsker sure øl.

Gueuzerie Tilquin har stor lidenskab for at blande øl, ældning i egetræ og kedelig gæring, der altid har produceret nogle af de fineste smag af øl.