Kollektion: Gueuzerie Tilquin

Gueuzerie Tilquin er den første gueuze bryggeri i Vallonien. Bryggeriet er placeret i Bierghes. Det startede i 2009 under ledelse af Pierre Tilquin.

Pierre satte sin intensive baggrund i brygningsvidenskab til praksis, da Gueuzerie Tilquin blev etableret. Lambic og Gueuze øl er nogle af de fineste specialiteter. Kort efter at bryggeriet startede, begyndte det at øge sit publikum, især blandt ølentusiaster, der elsker sure øl.

Gueuzerie Tilquin producerer kun øl med spontan gæring. Gæring foregår på egetræsfade. Alle øl er også spontant fermenteret, uanset om det er på flaske eller på fade.

Gueuzerie Tilquin har stor lidenskab for at producere Gueuze og har altid produceret nogle af de fineste smag.