Brouwerij Boon
Oude Geuze Boon Vertikal-Sæt (Årgang 2011–2015) 4x75cl
Oude Geuze Boon Vertikal-Sæt (Årgang 2011–2015) 4x75cl
Lav lagerbeholdning: 2 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Oude Geuze Boon Vertikal-Sæt (Årgang 2011-2015) fra Brouwerij Boon er af typen Lambic - Geuze og er på 7%
Dette vertikal-sæt samler fire uafhængige årgange af den klassiske Oude Geuze Boon – brygget i sæsonerne 2011-2012, 2012-2013, 2013-2014 og 2014-2015. Sættet giver dig mulighed for at smage, hvordan de forskellige årgange og blends har udviklet sig i flasken over mere end et årti.
De yngre flasker byder på en levende, syrlig karakter med frugtig grapefrugt, ingefær og et strejf af muskatdrue, mens den ældste årgang fra 2011-2012 har udviklet sig markant efter 12 år på flaske - den vilde, skarpe mælkesyre har lagt sig til fordel for dybe egetræsnoter, læder og en blød, tør syre.
At smage de fire årgange side om side er en fascinerende rejse gennem geuzens modning, hvor syre, frugt og egetræ langsomt finder en ny balance.
Server årgangene i rækkefølge fra den yngste til den ældste, og del oplevelsen med andre lambic-entusiaster.
| Volume: | 300 cl |
| Alkoholprocent: | 7.0 % |
| Serveringstemperatur: | 8-12 |
Indeholder: Vand, Humle, Gær, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Brouwerij Boon
Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.
Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.
Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.
