Brouwerij Lindemans
Lindemans Oude Kriek Cuvée René 7% 37,5cl
Lindemans Oude Kriek Cuvée René 7% 37,5cl
Lav lagerbeholdning: 6 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Oude Kriek Cuvée René fra Brouwerij Lindemans er af typen Lambic/Kriek og er på 7%
Denne øl er en gammel kriek, en ølstil, der blev skabt ved spontan gæring af lambic med tilsætning af kirsebær (surkirsebær).
Lindemans Cuvee Rene Oude Kriek er en speciel blanding, der er modnet på egetræsfade.
Denne øl har en dyb rød farve med et lyserødt hoved. Duften er frugtig og syrlig med noter af kirsebær, mandler, træ og læder. Smagen er kompleks og forfriskende, med en fin balance mellem sødmen fra kirsebærene og syrligheden fra lambic.
Kirsebærstenenes tannin giver øllet en let bitter note. Afslutningen er lang og frugtig, med en blød syre, der bliver ved.
| Volume: | 37,5 cl |
| Alkoholprocent: | 7.0 % |
| Farve: | Rød, lidt uklar |
| Smag: | Lækker frugtig med en frisk smag af kirsebær |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Kirsebær juice, Sukker, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Lindemans
Hos Lindemans Brewery anvendes traditionelle spontane gæringsmetoder til at brygge autentisk lambic.
Historien om Lindemans Bryggeri begyndte i 1822, da bryggeriet blev grundlagt på en lille gård i Vlezenbeek. Bryggeriets patriark var Frans Lindemans, bror til den daværende foged i Gaasbeek. I 1930, på grund af bryggeriets voksende succes, blev landbrugsaktiviteten stoppet definitivt for at fokusere på brygningen af Kriek og Gueuze.
Bryggeriet er den dag i dag stadig et familiefirma.
Lindemans producere i dag en bred vifte a Lambic med forskellige frugter samt deciderede frugtøl.
Et par af disse inkluderer den autentiske Old Gueuze Cuvée René og Old Kriek Cuvée René, der har en mousserende og let smag med en tør finish takket være flaskefermenteringsmetoden.