Lindemans Oude Kriek Cuvée René 7% 37,5cl

Oude Kriek Cuvée René fra Brouwerij Lindemans er af typen Lambic/Kriek og er på 7%

Denne eksklusive øl præsenterer sig som en gammel kriek, en ølstil der blev skabt ved spontan gæring af lambic med tilsætning af kirsebær (surkirsebær). Lindemans Cuvée René Oude Kriek er en speciel blanding, der er modnet på egetræsfade og repræsenterer det bedste af belgisk lambic-tradition. Øllen har en dyb rød farve med et lyserødt hoved og en indbydende fremtoning, der lover kompleksitet og dybde.

Smagsprofilen byder på en frugtig og syrlig duft med noter af kirsebær, mandler, træ og læder, der skaber en kompleks og indbydende aroma. Smagen er kompleks og forfriskende med en fin balance mellem sødmen fra kirsebærene og syrligheden fra lambic. Kirsebærstenenes tannin giver øllet en let bitter note, der harmonisk blander sig med frugtigheden. Afslutningen er lang og frugtig med en blød syre, der bliver ved og inviterer til næste slurk.

Oude Kriek Cuvée René er perfekt til pairing med desserter, modne oste eller som en raffineret smagsoplevelse af autentisk belgisk kriek-tradition. Den komplekse karakter gør den til en sand juvel i Lindemans sortiment.