Brouwerij Boon
Kriek Boon 4% 37,5cl
Kriek Boon 4% 37,5cl
Lav lagerbeholdning: 10 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Kriek Boon Brouwerij Boon er af typen Lambic/Kriek og er på 4%
En spontangæret øl tilberedt på egetræsfade. Denne lambic er mindst et år gammel. 250 gram kirsebær tilsættes hver liter lambic. Dette giver en lækker syrlig smag, og kirsebærene giver den også en smuk rød farve.
Smagen kan beskrives som frisk, sød og syrlig.
| Volume: | 37,5 cl |
| Alkoholprocent: | 4.0 % |
| Farve: | Rød |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Humle, Gær, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Boon
Siden 1975 har Boon Brewery været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning. Men de første tegn på bryggeriet går tilbage til 1680, som et gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek.
I 1860 købte Louis Paul bryggeriet for kun at brygge lambic og faro. Fra 1875 begyndte han at aftappe gueuze lambic. I 1898 købte Pierre Troch bryggeriet. Men efter den økonomiske krise i 1927 kom den i hænderne på Joseph De Vits. Hans søn, Rene, er kendt for produktionen af blød og fin gueuze lambic.
Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han bryggeriet til Frank Boon.