Brouwerij Boon
Kriek Boon 4% 37,5cl
Kriek Boon 4% 37,5cl
Lav lagerbeholdning: 9 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Kriek Boon Brouwerij Boon er af typen Lambic/Kriek og er på 4%
En spontangæret øl tilberedt på egetræsfade. Denne lambic er mindst et år gammel. 250 gram kirsebær tilsættes hver liter lambic. Dette giver en lækker syrlig smag, og kirsebærene giver den også en smuk rød farve.
Smagen kan beskrives som frisk, sød og syrlig.
| Volume: | 37,5 cl |
| Alkoholprocent: | 4.0 % |
| Farve: | Rød |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Humle, Gær, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Boon
Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.
Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.
Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.