Omnipollo
Hypnopompa 11% 33cl
Hypnopompa 11% 33cl
Lav lagerbeholdning: 10 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
| Land | Sverige |
|---|---|
| Volume | 33 cl |
| Alkoholprocent | 11.0 % |
| Farve | Sort |
| Smag | Mørk farin, vaniljecreme, ristet skumfidus og mild espresso |
| Serveringstemperatur | 10-12 |
| Indeholder | Vand, Humle, Gær, Skumfiduser, Vanilje, Bygmalt, Hvedemalt |
| Untappd |  Se på untappd.com |
Hypnopompa fra Omnipollo er af typen Pastry Stout og er på 11%
Hypnopompa er om muligt endnu mere dekadent i sin sammensætning end Omnipollos øvrige dessertøl. Den blev i 2017 brygget på kontrakt hos Brouwerij de Molen i Holland med 100 kg skumfiduser og ægte Tahiti-vaniljestænger på størrelse med cigarer, og oveni fik den en ekstra lang kogning, der koncentrerer øllen og giver den den tunge krop, som stilen lever af.
Farven er dyb og kulsort, kulsyren er holdt lav, og øllen lægger sig nærmest tyktflydende i glasset. Efter ni år på flaske er sukkeret fra skumfiduserne smeltet fuldstændigt ind i kroppen, og vaniljen er trådt frem som en varm, fløjlsblød bundnote under mørk farin, vaniljecreme, ristede skumfiduser over bål og mild espresso.
Eftersmagen er lang og blødt afrundet, og sødmen bliver aldrig klistret, men bliver hængende længe efter sidste slurk. Tiden har samlet trådene, så de mange lag spiller sammen i stedet for at trække hver sin vej, og resultatet hører til i den mest overdådige ende af dessertølgenren.
Nydes bedst som afslutning på aftenen, alene i et lille glas eller sammen med en rig chokoladedessert.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Bedst før på øl er bryggeriets bud på, hvornår øllet smager bedst, og ikke en udløbsdato. Hvor længe øllet holder sig godt, afhænger af øltypen. Læs mere her.
Ofte stillede spørgsmål
Ofte stillede spørgsmål
Levering: Vi sender din ordre inden for 2 hverdage, og leveringstiden er 3-5 dage. Går det hurtigere, må du ikke undre dig. Du ser den endelige fragtpris i varekurven, før du betaler. Handler du for over 750 kr. inklusive pant, får du rabat på fragten, og over 1.400 kr. er fragten gratis (op til 60 kg). Vi bringer gratis ud i postnummer 8900, 8940 og 8960.
Pant: Der lægges pant til alle flasker og dåser. Pantet ses i varekurven og får du igen, når du afleverer tomme flasker og dåser i det nærmeste supermarked, da vi er registreret i Dansk Retursystem.
Læs flere svar i vores ofte stillede spørgsmål.
Omnipollo
Omnipollo er et revolutionerende svensk bryggeri, der har redefineret moderne craft beer siden grundlæggelsen. Bryggeriet er stolt anderledes og har opbygget et internationalt ry for at skabe øl, der udfordrer konventioner og sætter nye standarder for kreativitet.
Grundlagt med en vision om at eksperimentere med traditionelle bryggeteknikker, kombinerer Omnipollo klassiske metoder med innovative ingredienser og utraditionelle smagskombinationer. Deres tilgang til ølbrygning er både kunstnerisk og videnskabelig, hvilket afspejles i deres karakteristiske kunstneriske etiketter.
Bryggeriets sortiment spænder fra frugtintense sour ales til rige, dessertinspirerede stouts, alle med unikke smagsprofiler. Omnipollo har vundet talrige internationale priser og er blevet et globalt ikon for innovation og kvalitet, der repræsenterer den moderne skandinaviske ølrevolution.
