1 4

Brouwerij Boon

Brouwerij Boon VAT Discovery Box

Brouwerij Boon VAT Discovery Box

375,00 kr
0,00 kr 375,00 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Pant og Levering beregnes ved betaling.

Lav lagerbeholdning: 3 tilbage

Som navnet antyder, er Geuze Discovery Box en kasse, der lader dig opdage flere spændende Geuze-øl.

Denne Discovery Box indeholder 4 VAT Monoblend Oude Geuzes, VAT 16, VAT 59, VAT 93 og VAT 122.

Egetræs foederen (Tønder) fra Boon bryggeriet har hver deres historie og er præget af unik mikroflora af vilde gær. Flaskerne med Oude Geuze “VAT” er en kombination af et bestemt træfad og en minimal procentdel af ung lambic, som starter gæringen i flasken. Brugen af ​​lambic fra ét bestemt egetræsfad skaber en gueuze med meget specifikke egenskaber.

VAT nummeret på flasken refererer altid til foederens nummer. Denne æske indeholder 4 monoblend Geuze. De er hver især forskellige i smag. Dette gør dem ideelle som smagspakke eller som gave til en Gueuzeelsker.

Æsken indeholder også en 'smagemanual'. Her forklares de forskellige øl og tønder samt forklarer kunsten at skænke og smage Geuze. 

Volume: 150 cl
Alkoholprocent: 8.0 %
Serveringstemperatur: 6-8

Indeholder: Vand, Humle, Bygmalt, Hvede

Forstå "Bedst før" dato på øl

Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.

Se komplette oplysninger
Brouwerij Boon

Boon

Brouwerij Boon er et historisk belgisk lambic-bryggeri med rødder tilbage til 1680 som gårdbryggeri og destilleri i landsbyen Lembeek. Siden 1975 har bryggeriet været ejet og drevet af Frank Boon, en af pionererne inden for den autentiske lambic- og gueuze-genoplivning.

Bryggeriets historie spænder over flere ejere: Louis Paul (1860) fokuserede på lambic og faro, Pierre Troch (1898) og Joseph De Vits (1927), hvis søn Rene blev kendt for produktion af blød og fin gueuze lambic. Da Rene De Vits ingen børn havde, solgte han til Frank Boon.

Under Frank Boons ledelse har bryggeriet specialiseret sig i autentiske lambic og gueuze med traditionelle brygningsmetoder. Boon repræsenterer over 340 års bryggertradition og er en central aktør i bevarelsen af den belgiske lambic-kultur.

Se mere fra Boon