Bières de Chimay
Chimay Première (Red) 7% 20L
Chimay Première (Red) 7% 20L
Ikke på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Kendt for sin kobberfarve og som den første øl brygget af munkene i Chimay i 1862. Toppet med et cremet hoved afgiver den en let, frugtig abrikosaroma produceret af gæringen. Smagen, der opfattes i munden, er en balance, der bekræfter de frugtagtige nuancer, der bemærkes i duften.
Dens smag, som giver en silkeagtig fornemmelse til tungen, gøres forfriskende af et let strejf af bitterhed. Til ganen opfatter smageren en behagelig astringens, som komplementerer denne øls smagskvaliteter meget harmonisk.
Denne overgærede trappistøl, der er gengæret på flaske, er ikke pasteuriseret.
Chimay Rouge er den ældste af Chimay-øl, deraf navnet "Première".
| Volume: | 20 l |
| Alkoholprocent: | 7.0 % |
| Farve: | Brun kobberfarvet |
| Smag: | Sødme og frugtighed fra abrikoser. En smule bitterhed |
| Serveringstemperatur: | 10-12 |
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Chimay
Chimay
Bières de Chimay øl er en eftertragtet serie af trappistøl fra det velkendte trappistbryggeri Abbey of Notre-Dame de Scourmont i Chimay.
Chimay er et af de seks belgiske trappistbryggerier, men også et af de største på både produktion og omdømme. Klosteret går helt tilbage til 1850, hvor en mindre gruppe af munke slog sig ned og etablerede et bryggeri og et ostemejeri. Som alle andre trappistøl, er de etiske rammer for brygningen af øllen fuldstændig i tråd med munkenes livsværdier.
Alle ingredienser fra Chimay er naturlige og de anvender sågar vand fra egen kilde til brygningen.
Tip til servering: Afkøl din trappistøl til anbefalede temperatur i det originale Chimay ølglas. Se anbefalede serveringstemperaturer på den enkelte variant: Chimay Bleue, Chimay Premiére eller Chimay Tripel.
Tilt glasset 45 grader, hæld halvdelen af flasken på glas og oprejs da glasset igen inden du påfylder resten af øllen. Lad et par centimeter blive tilbage i flasken for at forhindre, at alle gærresterne ender i glasset. Skål!