Bøgedal Bryghus
Bøgedal No. 600 10% 75cl
Bøgedal No. 600 10% 75cl
Lav lagerbeholdning: 2 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Bøgedal No. 600 fra Bøgedal Bryghus er af typen Imperial Stout og er på 10%
Denne jubilæumsøl er sort og tæt i glasset med et cremet skum. Den er brygget med kakaobonnær, havreflager, chili, lakrids og muskovadosukker, alle tilsat i omhyggeligt afmålte mængder for at give dybde og fylde uden at noget enkelt element tager over.
Aromaen er en eksplosion af mørk chokolade, frisk cigarstobak og en antydning af røget sukker. På ganen er øllen overraskende elegant med en blød, cremet krop, hvor kakaoen og lakridsens let søde bitterhed spiller fint op mod en diskret varme fra chilien. Eftersmagen er lang og tør med noter af rårørsukker og tobak, der langsomt klinger af.
Bøgedal No. 600 nydes bedst i et stort glas som en eftertanke i sig selv eller til grillet kød og kraftige oste.
| Volume: | 75 cl |
| Alkoholprocent: | 10.0 % |
| Farve: | Sort |
| Serveringstemperatur: | 10-12 |
Indeholder: Vand, Kakao bønner, Lakrids, Chilli, Muskovado, Bygmalt, Havreflager
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Bøgedal Bryghus
Bøgedal Bryghus er et unikt dansk mikrobryggeri beliggende i Vejle ådal, der siden 2004 har brygget håndlavet øl efter en særegen og kompromisøs metode. Bryggeriet er kendt for sit fritfaldsbryggeri, hvor urten koges over brænde i et kogekar formet som en tyr.
Det der virkelig adskiller Bøgedal fra alle andre er, at øllet aldrig rører en pumpe. Fra start til slut flyttes væsken udelukkende ved hjælp af tyngdekraft og et hejseværk. Denne all-gravity metode giver øllene en ekstraordinær blødhed og en kompleksitet, der minder mere om vin end traditionel øl.
Sortimentet består primært af mørke og lagrede øltyper med dybe smagsprofiler, rig krop og lang eftersmag. Bøgedal er højt værdsat blandt ølkendere og er bl.a. blevet fremhævet i DR-serien Smagen af Danmark.
