Stift Engelszell

Trappist-bryggeriet "Engelszell" er det yngste i Trappist-øls meget traditionelle historie, som hidtil hovedsageligt har sit hjem i Belgien, Holland og Frankrig. Munkene fra Engelszell har faktisk valgt vejen for udtryksfulde trappistøl, men går lykkeligt i de regionale bånd (forankring) en selvsikker uafhængig vej. I sammensætningen af ​​deres øl er de inspireret af det unikke naturlige landskab omkring klosteret, ligesom de ønsker at udtrykke deres etiske og økologiske ansvar for mennesker og natur med udvælgelsen af ​​råvarer fra det regionale miljø.