Kollektion: Schneider Weisse

Schneider Weisse (G. Schneider & Sohn) er Bayerns ældste hvedeølsbryggeri, med rødder tilbage til 1607, hvor hertug Maximilian I af Bayern grundlagde et hvedeølsbryggeri i Kelheim. Familien Schneider overtog brygretten i 1872 og har siden 1927/1945 haft hjemsted i det historiske bryggeri i Kelheim ved Donau.

Bryggeriet fremstiller udelukkende hvedeøl og er kendt verden over for sin Aventinus - en hvedebock opfundet i 1907, der regnes som en af de første og mest indflydelsesrige weizendoppelbock-øl nogensinde.