Syndikatet
Syndikatet kalder sig selv gangsterbryggere og lever op til deres motto om at være kompromisløse, modige og selvsikre. Dette danske bryggeri blev grundlagt i 2011 af Jonas Jacobsen, der i 2010 vandt Skandinavisk Mesterskab i Håndbryg, hvilket lagde fundamentet for bryggeriets høje kvalitetsstandarder.
Baseret i Auning opererer Syndikatet som kontraktbrygger og udnytter kapaciteten på etablerede bryggerier som Randers Bryghus. Denne tilgang giver dem frihed til at fokusere på kreativitet og innovation frem for bryggeriudstyr og faciliteter.
Syndikatet er kendt for deres øl i særklasse med karakteristiske navne som Elskerinden, Borgmesteren, Psykopaten og Overhovedet. Deres øl har opnået bred anerkendelse og har været featured i Natholdets Julekalender flere gange, hvilket understreger deres position som et af Danmarks mest kreative og respekterede mikrobryggerier.
