Rodenbach Alexander 5,6% 33cl

Rodenbach Alexander fra Brouwerij Rodenbach er af typen Sour - Flanders Red Ale og er på 5,6%

Denne blide øl præsenterer sig som en blanding, der består af 2/3 Rodenbach, der har modnet i to år på store egetræsfade, og 1/3 er en ung ale, der har brugt sin tid med en lang række surkirsebær. Rodenbach Alexander Aged Oak Foeders er en blød rød øl brygget i Belgien, der kombinerer traditionel belgisk surølstradition med naturlige surkirsebær. Øllen har en indbydende rød farve med den karakteristiske Flanders Red Ale-elegance, der lover en blød og frugtig smagsoplevelse.

Smagsprofilen byder på bløde søde noter med en let syrlig undertone, der harmonisk balanceres af en stærk tilstedeværelse af kirsebær. Den lange modning på egetræsfade tilføjer kompleksitet og dybde, mens de unge surkirsebær skaber en frisk og frugtig karakter. Teksturen er blød og medium-fyldig med en behagelig syrlighed og en langvarig, kirsebæragtig eftersmag, der inviterer til næste slurk.

Rodenbach Alexander er perfekt til pairing med desserter, modne oste eller som en raffineret smagsoplevelse af autentisk belgisk Flanders Red Ale-tradition med kirsebær. Den blide karakter gør den tilgængelig for både nybegyndere og erfarne ølentusiaster.