Het Boerenerf
Pescharina 6,2% 75cl
Pescharina 6,2% 75cl
Lav lagerbeholdning: 5 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Pescharina fra Boerenerf er af typen Lambic/Geuze og er på 6,2%
En blanding af 1- og 2-årige lambicvine med maceration af fersken og nektarin. Frugterne blev håndplukket fra frugtplantager i Italien. Hver sort blandes separat med lambic og lades macerere i flere måneder.
| Volume: | 75 cl |
| Alkoholprocent: | 6.2 % |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Humle, Gær, Færsken, Nektarin, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Het Boerenerf
Het Boerenerf Lambic er et traditionsbundet lambic-bryggeri grundlagt i 2020 af Senne Eylenbosch og Vincent Alluin i Lier, en by uden for den klassiske lambic-region Pajottenland. Til trods for placeringen holder bryggeriet fast i de ældgamle bryggemetoder.
Bryggeriets tilgang bygger på spontangæring, hvor vildgær fra luften fermenterer urten på en coolship, hvilket er den mest autentiske metode til lambic-produktion. Senne og Vincents dedikation til traditionelle processer sikrer ægte lambic-karakter i hver øl.
Sortimentet omfatter Oude Geuze Boerenerf, en blanding af ung og gammel lambic, og den klassiske frugtøl Oude Kriek Boerenerf fremstillet med hele kirsebær. Med deres respekt for tradition har Het Boerenerf hurtigt etableret sig som en respekteret aktør på den belgiske lambic-scene.