Het Boerenerf
Boerenerf Oude Gueuze 6% 37,5
Boerenerf Oude Gueuze 6% 37,5
22 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Boerenerf Oude Gueuze 2025-1 fra Het Boerenerf er af typen Lambic og er på 6%
En traditionel blend af unge og gamle lambieker, der fremstår med en charmerenede uklar, lys gylden farve med et subtilt abrikosskær. Duften er en indbydende kombination af tørt træ, tørret æble og abrikoos — med et diskret hint af den karakteristiske Brett-funk, som kendetegner ægte gueuze.
Smagen er livlig og brusende — næsten som champagne — med syrlige frugttoner af grønt æble og umoden pære, der hviler på en cremet, brødagtig kerne. En tilgængelig og glædelig gueuze med et ungdommeligt præg, der gør den perfekt som introduktion til ølstilens verden — uden at gå på kompromis med autenticiteten.
Nyd den køligt som aperitif eller til lette retter — den friske syrlighed gør den til en naturlig åbner for en god middag.
| Volume: | 37,5 cl |
| Alkoholprocent: | 6.0 % |
| Farve: | Gylden |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Humle, Bygmalt, Havre
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Het Boerenerf
Het Boerenerf Lambic er et traditionsbundet lambic-bryggeri grundlagt i 2020 af Senne Eylenbosch og Vincent Alluin i Lier, en by uden for den klassiske lambic-region Pajottenland. Til trods for placeringen holder bryggeriet fast i de ældgamle bryggemetoder.
Bryggeriets tilgang bygger på spontangæring, hvor vildgær fra luften fermenterer urten på en coolship, hvilket er den mest autentiske metode til lambic-produktion. Senne og Vincents dedikation til traditionelle processer sikrer ægte lambic-karakter i hver øl.
Sortimentet omfatter Oude Geuze Boerenerf, en blanding af ung og gammel lambic, og den klassiske frugtøl Oude Kriek Boerenerf fremstillet med hele kirsebær. Med deres respekt for tradition har Het Boerenerf hurtigt etableret sig som en respekteret aktør på den belgiske lambic-scene.
