Brouwerij 3 Fonteinen
3 Fonteinen Oude Kriek 6,8% 37,5cl
3 Fonteinen Oude Kriek 6,8% 37,5cl
23 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Oude Kriek fra Brouwerij 3 Fonteinen er af typen Lambic/Kriek
3 Fonteinen Oude Kriek er resultatet af udblødning af håndplukkede hele surkirsebær på ung lambic i mindst fire måneder i en andel på et kilo frugt pr. liter lambic. Kriek lambic blendes derefter igen med mere ung lambic for at opnå en minimumsintensitet på 35% frugt, og tappes umiddelbart derefter.
Disse flasker opbevares derefter i vores kældre i mindst fem måneder, så kriek lambic kan udvikle sig til en smuk, traditionel og raffineret Oude Kriek. Med en behagelig syrlighed og organiske noter af mandel og kanel, mens den varmer i glasset, vil 3 Fonteinen Oude Kriek ældes perfekt, men kan miste nogle af de livlige røde farver og skovfrugtaromaer.
Denne ufiltrerede og upasteuriserede lambic er helt naturlig uden tilsat kunstig juice, sirupper eller sukker. Traditionel Lambic er levende, kulturarv forankret i Zenne-dalen!
| Volume: | 37,5 cl |
| Alkoholprocent: | 6.8 % |
| Farve: | Rød |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Humle, Gær, Kirsebær, Bygmalt
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
3 Fonteinen
3 Fonteinen er et belgisk bryggeri, specialiseret i geuze og kriek. Bryggeriet ligger i Beersel, nær Bruxelles, og producerer klassiske versioner af både kriek og geuze.
Mere end 135 år med håndværker, passion og kvalitet lige ud af Senne-dalen!
3 Fonteinen blev grundlagt i 1887 som en café og geuzestekerij, et sted hvor geuze fremstilles ved at blande gamle og nye lambics, erhvervet fra andre bryggerier. Virksomheden blev købt af Gaston De Belder i 1953, som udvidede den med en restaurant og overlod den til sine sønner Armand og Guido i 1982.