Kollektion: Tiny Hill Brewing

Ved foden af Valby Bakke finder man Tiny Hill Brewing – et bryggeri med lysten til at udfordre vaner og forventninger.

I samarbejde med Copenhagen Mead Company har de samlet to erfarne bryggere, som gang på gang leverer øl og mjød, der skiller sig ud. Især mjøden fortjener opmærksomhed: let, frisk og perlende – uden den klassiske, tunge honningsødme.

Et bud på, hvordan mjød også kan smage i dag, når tradition møder moderne bryggeteknik.