Kollektion: The Veil Brewing Co.

The Veil Brewing Co. er et amerikansk craft-bryggeri fra Scott's Addition-kvarteret i Richmond, Virginia, grundlagt i 2016 af Matt Tarpey. Navnet "The Veil" stammer fra en samtale med Jean Van Roy fra Brasserie Cantillon om den beskyttende hinde (på italiensk vinsprog kaldet "pellicle"), der dannes inde i et ølfad under lagring.

Bryggeriet er kendt for hoppede øl, frugtede gose/ale-stilarter, spiritusfadlagrede stouts og barleywines, lagre samt wild ales og spontan gæring - en stil der er stærkt inspireret af Tarpeys ophold hos bryggerier som The Alchemist, Portsmouth Brewery og Cantillon.