Mount Saint Bernard Abbey - Tynt Meadow
Mount Saint Bernard Abbey Bryggeri: Trappistøl med tradition
-
Tynt Meadow Trappist 7,4% 33cl
Forhandler:Mount Saint Bernard AbbeyNormalpris 45,00 krNormalprisStykpris pr.0,00 krUdsalgspris 45,00 kr -
UdsolgtTynt Meadow Blond 5% 33cl
Forhandler:Mount Saint Bernard AbbeyNormalpris 46,00 krNormalprisStykpris pr.0,00 krUdsalgspris 46,00 krUdsolgt -
UdsolgtTynt Meadow Glas
Forhandler:Mount Saint Bernard AbbeyNormalpris 60,00 krNormalprisStykpris pr.0,00 krUdsalgspris 60,00 krUdsolgt
Kollektion: Mount Saint Bernard Abbey - Tynt Meadow
Mount Saint Bernard Abbey Bryggeri er et lille bryggeri beliggende i Mount Saint Bernard Abbey, et cistercienserkloster i Leicestershire, England. Bryggeriet blev etableret i 2017 og 2018, men traditionen med at brygge øl på stedet går langt tilbage.
Bryggeriet producerer Trappistøl under navnet Tynt Meadow, som er en moderne genoplivning af en ale, der engang blev brygget i klostret i fortiden. Opskriften på den originale ale er gået tabt, men Tynt Meadow er inspireret af den tradition og brygget med omhu af munkene i Mount Saint Bernard Abbey.
Brygning af øl er en af de vigtigste aktiviteter for munkene i Mount Saint Bernard Abbey. De deltager i alle stadier af produktionen, fra brygning til gæring og aftapning. Hver batch af Tynt Meadow sendes fra klostret med en velsignelse.
