Kollektion: 't Hofbrouwerijke
Hobbybrygger Jef Goetelen gik på bryggeriskole og begyndte i 2001 at eksperimentere med nye bryg hos Mol øl- og vinlaug. I 2005, stadig i form af en hobby, startede han sit eget håndbryggeri i Beerzel, hvor han stadig brygger sine egne øl og øl efter anmodning (ufiltreret og upasteuriseret).
Der er også mulighed for entusiaster at brygge deres egen øl i selve bryggeriet (brygger fra 1500 til 2000 liter).