De Ryck

Bryggeriet blev grundlagt af den tidligere garver Gustaaf De Ryck i 1886, efter at han lærte bryggeryrket i Bremen, Tyskland. Det blev grundlagt nær kirken Herzele, der oprindeligt brugte De Gouden Arend Brewery som navn. På grund af første verdenskrig blev aktiviteterne tvangsstoppet, og i 1920 blev den genstartet under navnet Brouwerij De Ryck.

Tre generationer senere og under ledelse af en kvindelig brygger brygges der nu otte forskellige håndværksøl.