Kollektion: Brewski

Brewski er et svensk bryggeri fra Helsingborg, grundlagt af Marcus Hjalmarsson, og har på få år arbejdet sig op i den absolutte europæiske top inden for moderne craft beer. Bryggeriet er kendt for et sortiment, der er lige dele legesygt og teknisk stramt.

Kernen i Brewskis identitet er de frugtintense sours og milkshake IPA'er, hvor navne som Mangofeber og Blåbärsfeber har fået nærmest kultstatus. Ved siden af dem ligger en seriøs stout- og barrel aged-portefølje, hvor øllene lagres på amerikanske whiskeyfade og bygges op omkring vanilje, kakao og ristede noter.

Brewski har vundet en stribe internationale priser og ligger konsekvent højt på både RateBeer og Untappd. Bryggeriet er et af de mest markante navne i den svenske ølscene og en fast favorit hos danske specialølentusiaster.