En familietradition - og en, der er blevet videreført i mere end 300 år, helt tilbage til 1702, da Timmermans begyndte at brygge Gueuze Lambic i Itterbeek kun få kilometer fra centrum af Bruxelles. På det tidspunkt var bryggeriet kendt under navnet 'Mole bryggeriet'.
Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.