Observatoriet
SOL 6% 37,5cl
SOL 6% 37,5cl
DearHill Brewing
Lav lagerbeholdning: 6 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
SOL fra Observatoriet er lavet i samarbejde med DearHill Brewing er af typen wild Ale og er på 6%
Sol er første samarbejdsbryg fra Observatoriet. Simon har arbejdet sammen med håndbryggeren Jesper Hjortshøj, som står bag DearHill Brewing og lavet en frugtøl.
Simon og Jesper skriver følgende om Sol:
"This wonderfully decadent fruited wild ale was made as a collab with Dear Hill Brewing.
The main part is wild ale matured on Chardonnay barrels for 12 months, meanwhile blackcurrant juice was fermented with house Brett cultures. In blending we decided to add a touch of "Tableau" to further enhance the freshness of this beer.
| Volume: | 37,5 cl |
| Alkoholprocent: | 6.0 % |
| Farve: | Rød |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Solbærsaft, Humle, gær, vand, Bygmalt, Hvedemalt
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Observatoriet
Observatoriet er et nyt bryggeri i Skanderborg, der specialiserer sig i sure øl og wild ales.
De bruger klassiske vildgærs-kulturer og moderne brygningsmetoder til at skabe unikke og komplekse øl med en frisk og syrlig smag.
Deres øl er kendt for at være innovative og velsmagende, og de har allerede vundet adskillige priser for deres øl.