Brouwerij Lindemans
Oude Gueuze Cuvée Francisca 200th Anniversary 8% 75cl
Oude Gueuze Cuvée Francisca 200th Anniversary 8% 75cl
Lav lagerbeholdning: 3 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Oude Gueuze Cuvée Francisca fra Brouwerij Lindemans er af typen Geuze og er på 8%
Cuvée Francisca er en speciel bryggeriblanding af ung lambic og fire år gammel lambic, gæret i eg og derefter flaskekonditioneret i et helt år. Den viser en mørk gylden farve; noter af eg, citrus og vanilje; og sherryaroma i afslutningen: det er en vital, tør, kompleks, fremragende oude gueuze.
Bemærk venligst, at dette er en engangs, ekstremt begrænset udgivelse!
Francisca Vandersmissen blev født omkring 1800 i Hof ter Kwadewegen i Vlezenbeek på en bund af humle og malt. Regionens ædle ølslægt flød frit gennem hendes årer. År senere betog hendes funklende udseende Joos Lindemans. I 1822 blev det unge par viet og flyttede ind på gårdbryggeriet Vandersmissen. Kort efter begyndte de at brygge det skummende guld, vi kalder Gueuze. Lindemans bryggeri blev født.
Som en hyldest til Francisca, en af Lindemans grundlægger, er der udviklet denne eksklusive jubilæumsøl Oude Gueuze Anniversary Blend 2022 "Cuvée Francisca"
| Volume: | 75 cl |
| Alkoholprocent: | 8.0 % |
| Farve: | Lys rav |
| Smag: | Æbler, moden frugt, karamel. Smager modnet, som portvin. |
| Serveringstemperatur: | 6-8 |
Indeholder: Vand, Humle, Gær, Bygmalt, Hvede
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Lindemans
Hos Lindemans Brewery anvendes traditionelle spontane gæringsmetoder til at brygge autentisk lambic.
Historien om Lindemans Bryggeri begyndte i 1822, da bryggeriet blev grundlagt på en lille gård i Vlezenbeek. Bryggeriets patriark var Frans Lindemans, bror til den daværende foged i Gaasbeek. I 1930, på grund af bryggeriets voksende succes, blev landbrugsaktiviteten stoppet definitivt for at fokusere på brygningen af Kriek og Gueuze.
Bryggeriet er den dag i dag stadig et familiefirma.
Lindemans producere i dag en bred vifte a Lambic med forskellige frugter samt deciderede frugtøl.
Et par af disse inkluderer den autentiske Old Gueuze Cuvée René og Old Kriek Cuvée René, der har en mousserende og let smag med en tør finish takket være flaskefermenteringsmetoden.