Brouwerij Palm
Brouwerij Palm
Brouwerij Palm har en imponerende historie, der går tilbage til 1686, da Theodoor Cornet, forvalter af Diepensteyn Castle, drev en kro overfor kirken i Steenhuffel. Han bryggede øl og destillerede gin til sine gæster, hvilket lagde grundstenen for en af Belgiens ældste bryggertraditioner.
Takket være comebacket af den traditionelle regionale ølkultur i Belgien blev Alfred Van Roy en central figur med sin brabanske ravøl "Spéciale PALM". Denne øl blev symbolet på bryggeriets engagement i at bevare og videreføre autentisk belgisk bryggertradition.
Med over 330 års erfaring repræsenterer Palm en af de mest respekterede belgiske bryggertraditioner. Bryggeriet har formået at bevare sin autentiske karakter gennem århundrederne, samtidig med at de har tilpasset sig moderne krav til kvalitet og konsistens, hvilket gør dem til en sand belgisk øllegende.