Gå til produktoplysninger
1 af 1

Observatoriet

Amalthea 6,5% 37,5cl

Amalthea 6,5% 37,5cl

Normalpris 75,00 kr
Normalpris 0,00 kr Udsalgspris 75,00 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Pant og Levering beregnes ved betaling.

Ikke på lager

Amalthea fra Observatoriet er af typen dry hopped wild ale og er på 6,5%

Denne wild ale blev modnet i en eg-foudre i 10 måneder med vilde gærkulturer. Den blev derefter omhyggeligt tørhumlet med mosaikhumle, kendt for sin tropiske smag. Når den bruges i en vild ale, kan vi nyde denne vidunderlige humle på en ny måde.

Volume: 37,5 cl
Alkoholprocent: 6.5 %
Farve: Gylden
Smag: Syre og velafbalanceret, citrus og tropiske noter
Serveringstemperatur: 6-8

Indeholder: Vand, Humle, Bygmalt, Hvedemalt

Forstå "Bedst før" dato på øl

Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.

Se komplette oplysninger
Observatoriet

Observatoriet

Observatoriet er et innovativt dansk bryggeri i Skanderborg, der har specialiseret sig i syrlige øl og wild ales med fokus på at udforske de uendelige muligheder inden for vildgær-fermentation. Bryggeriet repræsenterer den moderne danske sour ale-bevægelse.

Ved at kombinere klassiske vildgærs-kulturer med moderne brygningsmetoder skaber Observatoriet unikke og komplekse øl med friske, syrlige smagsprofiler. Deres tilgang til fermentation er både videnskabelig og kunstnerisk, hvilket resulterer i øl med exceptionel dybde og karakter.

Bryggeriets innovative tilgang har allerede høstet anerkendelse i form af adskillige priser, hvilket understreger deres position som en af Danmarks mest spændende nye aktører inden for sour ales og wild fermentation. Hver øl er et eksperiment i smag og en hyldest til fermentationens kunst.

Se mere fra Observatoriet