Kollektion: Trappistes Rochefort

Trappistes Rochefort fra Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy repræsenterer en af de mest respekterede trappistøltraditioner i verden. Grundlagt i 1296 af cisterciensermunke i Rochefort, Belgien, har klosteret produceret øl i over 700 år og er et af de ældste kontinuerligt drevne bryggerier.

Rochefort-øl er berømt for deres kraftige, komplekse smagsprofiler og høje alkoholprocent, der gør dem til nogle af de mest intense trappistøl i verden. Munkene bruger traditionelle brygmetoder og naturlige ingredienser for at skabe øl med exceptionel dybde og karakter.

Sortimentet omfatter de ikoniske Rochefort 6 (7,5%), Rochefort 8 (9,2%) og den kraftige Rochefort 10 (11,3%), hvor tallene oprindeligt refererede til den belgiske gradskala. Disse øl eksporteres til over 50 lande og er højt værdsat blandt ølkendere for deres unikke intensitet og kompleksitet.