21. December - Stille Nacht 12%

Stille Nacht fra Brouwerij De Dolle Brouwers er af typen Strong Ale og er på 12% alc.

Det bliver ikke jul uden denne legendariske juleøl fra De Dolle Brouwers!

Som ung fremstår Stille Nacht bitter og stærk, men med tiden vil øllet udvikle sig helt fantastisk. Efter et par år i mørke og ved kølig opbevaring vil Stille Nacht byde på vinøse noter af mandel, karamel, appelsin og honning. Ældes øllet endnu længere, kan Stille Nacht få et strejf af oxidering og blive nærmest som sherry.