Penyllan
Roxy - Cognac Bordeaux (Vintage 2015) 12% 75cl
Roxy - Cognac Bordeaux (Vintage 2015) 12% 75cl
Lav lagerbeholdning: 1 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Roxy fra Penyllan er af typen spontangæret øl og er på 12%
Roxy er baseret på Penyllans old ale,Natalie, men er lagret et ekstra år på bourbon-fade. Efter lagring justeres smagen med en syrlig barleywine fra rødvinsfad for ekstra kompleksitet og et strejf af balancerende syre
Skummet er ibenholt med kastanjeskærr. Næsen er præget af solbagt læder og ristet træ, efterfulgt af bourbon og macererede rosiner. Smag har varmende alkohol og kompleks smag af kakao der går over i karamelliserede figner, overmodne brombær og valnød. Syrlig finish domineret af eg og frugtige gærnoter.
| Volume: | 75 cl |
| Alkoholprocent: | 12.0 % |
| Farve: | Brun |
| Serveringstemperatur: | 8-10 |
Indeholder: Vand, Humle, Sukker, Gær, Bygmalt
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Penyllan
Helt nede på kajkanten i den lille havneby Tejn på Bornholm, mellem fiskekuttere og kølehuse, ligger mikrobryggeriet Penyllan.
Penyllan specialiserer sig i øl lagret på træfade med deres egen gærkultur, der giver den helt unikke smag.
Penyllan deler adresse med bryggeriet Beer Here.