Maitre Brut Barolo BA 10,5% 75cl

Maitre Brut Barolo BA fra Brewery De Meester er af typen Fadlagret Sour og er på 10,5%

Denne blonde sour skænkes med en flot gylden farve og et fint hvidt skum. Maitre Brut Barolo BA er en særlig udgave, der har fået lov at modne i fire måneder på Barolo-vinfade. Fadlagringen giver øllen en unik karakter, der minder mere om champagne end en traditionel sour. I aromaen mødes du af noter af hvide druer, egetræ, en let syrlig friskhed og et strejf af rødvin.

Smagen er kompleks og elegant med en fin balance mellem frugtighed og syre. Du mødes af toner af hvide druer, citrus og en diskret vinøs karakter fra Barolo-fadene, der tilføjer træagtige tanniner og noter af rødvin. Kroppen er medium med en livlig kulsyre, der gør øllen forfriskende og champagneagtig. Eftersmagen er tør og elegant med vedvarende noter af egetræ, hvide druer og en behagelig syrlig finish.

Perfekt til en festlig lejlighed eller sammen med skaldyr, lette forretter og cremet ost der kan matche den elegante og komplekse karakter.