Think Beer | Bryg365
Think Beer | Bryg365 er et dansk bryghus grundlagt af Jesper Stoltenberg med fokus på håndværk, fleksibilitet og et bredt udvalg af øltyper. Bryggeriet har en unik forretningsmodel, hvor de både brygger egne øl og fungerer som bryghus for andre entusiaster.
Deres tilgang er eksperimenterende og kreativ, hvor andre bryggere kan leje sig ind og brygge under kyndig vejledning. Denne åbne filosofi skaber et dynamisk miljø for innovation og vidensdeling inden for bryggerhåndværket.
Sortimentet består af en skiftende portefølje med kreative øl som BærLiVine (barley wine med portvin) og den dessertagtige Rødgrød med fløde - Pastry sour. Deres filosofi er at hylde bryggerkunsten ved at skabe unikke og karakterfulde øl på tværs af stilarter som IPA, sours, stouts og cider.