

Randers Bryghus
Randers Bryghus blev grundlagt i 2007 med et klart mål: at bringe lokal kvalitetsøl tilbage til Randers under mottoet 'Randers har fået sin egen øl, igen'. Siden starten har bryggeriet holdt fast i sine autentiske idealer og håndværkstraditioner.
Bryggeriets filosofi bygger på autentisk, ufiltreret og upasteuriseret håndværksøl fremstillet uden brug af automatik. Hver øl produceres med omhyggeligt udvalgte råvarer og konstant fokus på kvalitet, kant og sjæl - kvaliteter der kun findes på ægte mikrobryggerier.
Fra råvaresammensætning over mæskning og kogning til gæring, lagring og tapning kræses der for alle detaljer. Opskrifterne finjusteres løbende for at sikre, at hver øl lever op til Randers Bryghus' høje standarder for autentisk dansk håndværksøl med lokal forankring og international kvalitet.