Brouwerij De Dochter van de Korenaar
L'Ensemble 13% 33cl
L'Ensemble 13% 33cl
26 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
L'Ensemble fra De Dochter van de Korenaar er en Barley Wine på 13%
Denne øl som brygges en gang om året er gæret med øl og vingær.
Med L’ensemble finder vi grænsen. Ikke kun grænsen for det maksimalt mulige, for 13% er ekstremt tungt for en fuld maltøl. Men også grænsen mellem øl og vin, for at få denne mængde alkohol bruger en del af gæringen vingær.
At brygge og gære denne unikke øl kræver meget tid og opmærksomhed. Dels fordi vi kun laver denne øl en gang om året og kommer på markedet, når det bliver vintersæson. En perfekt ledsager til juletiden! Lækkert varmende.
| Volume: | 33 cl |
| Alkoholprocent: | 13.0 % |
| Farve: | Rødbrun |
| Serveringstemperatur: | 10-12 |
Indeholder: Vand. Humle, Gær, Bygmalt, Hvedemalt
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
De Dochter van de Korenaar
Bryggeriet blev grundlagt i 2007 af det hollandske par Monique og Ronald Mengerink. Bag deres hjem byggede de en bryggeinstallation med blandt andet seks 1000 liters lejetanke. Denne installation kan brygge 150 hl pr. måned.
I 2009 blev Ronald Mengerink tildelt "Goudse Bierprijs". I 2011 opnåede han "sølv" på Zythos-ølfestivalen med Embrasse Peated Oak Aged og en sølvmedalje ved European Beer Star Awards med L'Enfant Terrible. I 2013 vandt deres nye øl Extase forbrugertrofæet på Zythos ølfestival.