{"product_id":"sophia-lambic-6-5-75cl","title":"Sophia Lambic 6,5% 75cl","description":"\u003cp\u003eSophia Lambic fra Brasserie Cantillon er af typen Lambic og er på 6,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn eksklusiv lambic, der er macereret med presserester fra Greco di Tufo-druer, en aromatisk hvidvinsdrue fra det sydlige Italien. Druepresseresterne kom fra Cantina Giardino, hvor de først var lagret i amforaer af ler, inden de mødte Cantillons toårige lambic. Resultatet er en rødlys og klar øl med en delikat, let skumkrone og et levende bundfald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er fin og kompleks med noter af hvide druer, citrus og en let blomstret syrlighed. Smagen er elegant og tør, hvor den karakteristiske lambic-syre balanceres af en blid frugtighed fra druerne med antydninger af fersken og umodne æbler. Eftersmagen er lang, mineralsk og forfriskende tør.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSophia Lambic er en flaske til den næsgruse ølentusiast og nydes som en naturvin, langsomt i et stort vinglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"11-2035 (2025 Udgave)","offer_id":59961112592718,"sku":"CSG 11-35","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/sophia-lambic-6-5-75cl.png?v=1782316588","url":"https:\/\/brygshoppen.dk\/products\/sophia-lambic-6-5-75cl","provider":"Brygshoppen.dk","version":"1.0","type":"link"}