{"product_id":"oude-gueuze-tilquin-7-37-5cl","title":"Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne 7% 37,5cl","description":"\u003cp\u003eOude Gueuze Tilquin à l'Ancienne fra Gueuzerie Tilquin er af typen Lambic - Gueuze og er på 7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGueuzerie Tilquin er et af de yngre navne i lambic-verdenen, grundlagt i 2011 af Pierre Tilquin i Bierghes i Pajottenland. I modsætning til de traditionelle bryggerier brygger Tilquin ikke selv sin lambic, men opkøber ung lambic fra flere producenter og blender og modner den selv. Denne Oude Gueuze er en blanding af 1-, 2- og 3-årig lambic, som eftergæres på flaske i mindst 6 måneder. Betegnelsen \"Oude\" (flamsk) eller \"à l'ancienne\" (fransk) er EU-beskyttet og forbeholdt traditionel belgisk geuze på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er gylden, og duften byder på en kompleks blanding af frugt, hø og et strejf af gårdpræget funk fra de forskellige årgange lambic. Smagen er syrlig og tør med god dybde fra de ældre lambic-årgange i blenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulsyren er fin og naturlig fra flaskegæringen, og eftersmagen er lang og forfriskende syrlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNydes bedst som en forfriskende aperitif, eller til frisk gedeost og skaldyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Gueuzerie Tilquin","offers":[{"title":"02-2026 (2015 Udgave)","offer_id":60350674108750,"sku":"TOG 02-26","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"02-2028 (2018 Udgave)","offer_id":60350674141518,"sku":"TOG 02-28","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/oude-gueuze-tilquin-2016-7-37-5cl.png?v=1786464451","url":"https:\/\/brygshoppen.dk\/products\/oude-gueuze-tilquin-7-37-5cl","provider":"Brygshoppen.dk","version":"1.0","type":"link"}