Brasserie Cantillon
Cantillon gaveæske 3x37,5cl
Cantillon gaveæske 3x37,5cl
Ikke på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Eksklusiv gaveæske fra Brasserie Cantillon.
Brasserie Cantillon er et lille og lokalt familiebryggeri i byen Anderlecht som er en forstad til Brussels i Belgien. Cantillon fungerer i dag primært som et museum.
Pakken indeholder:
2 x Cantillon Gueuze 2022 5,5% 37,5cl
Denne autentiske gueuze, der undertiden omtales som Bruxelles Champagne, brygges af Brasserie Cantillon som omhyggeligt overholder gammeldags traditioner.
1 x Cantillon Kriek 2023 6% 37,5cl
Forrygende lambic med kirsebær, også kaldet Kriek. Frugten blandes med lambic, der i gennemsnit er 20 måneder gammel, hvor andelen er 200g frugt pr. liter øl.
Forstå "Bedst før" dato på øl
Forstå "Bedst før" dato på øl
Fødevarer skal enten mærkes med udløbsdato eller "bedst før". "Bedst før" datoen for øl er på samme måde som vin meget forskellig alt efter typen og kvaliteten af produktet. Læs mere her.
Cantillon
Brasserie Cantillon er et lille og lokalt familiebryggeri i byen Anderlecht som er en forstad til Brussels i Belgien. Cantillon fungerer i dag primært som et museum.
Cantillon laver udelukkende spontangæret øl også kaldet Lambic som benyttes i fremstillingen af deres Gueuze og Kriek.
Bryggeriet blev grundlagt i 1900 af Paul Cantillon, hvis far også var brygger, og hans kone, Marie Troch. Fra 2011 er ejeren Jean-Pierre van Roy, fjerde generations brygger i Cantillon.
Siden lanceringen har den eneste store ændring været et skift til økologiske ingredienser i 1999. Da Cantillon blev grundlagt var de en af mere end hundrede bryggerier i Bruxelles, men var det eneste, der forblev operationelt gennem 2000'erne.
Cantillon producerer 400.000 flasker øl om året som i udgangspunktet kun sælges ved besøg på museet.