{"product_id":"3-fonteinen-druif-muscat-bleu-8-75cl","title":"3 Fonteinen Druif Muscat Bleu 8% 75cl","description":"\u003cp\u003e3 Fonteinen Druif Muscat Bleu (season 19|20) Blend No. 47 fra Brouwerij 3 Fonteinen er af typen Lambic - Druif og er på 8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne sjældne flaske er blend nummer 47 fra sæson 19|20 og er ikke længere i produktion. Til denne Druif har 3 Fonteinen brugt Muscat Bleu-druer fra Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen i den belgiske Haspengouw-region - en hybrid vin- og spisedrue med rødder i Schweiz. Druemosten blev mixet med lambic fra fire forskellige fade og macereret i fem måneder, hvorefter den blev blandet med yderligere tre unge lambics inden aftapning. Det giver en frugtintensitet på 38,1% druemost per liter, og øllen er som altid 100% 3 Fonteinen - uden tilsatte safter, sirupper eller sødemidler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset møder man en kompleks, vinøs karakter, hvor Muscat-druens parfumerede, blomstrede sødme spiller op mod lambic-basens skarpe syrlighed og funk. Duften byder på moden drue, hø og et strejf af gær, mens smagen er tør og syrlig med lange, vinagtige toner og en delikat garvesyre fra druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmagen er lang og tør med en frisk, cidronagtig syrlighed der binder det hele sammen - en øl der har udviklet sig smukt siden aftapningen i februar 2020, og som stadig er levende og kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den som en vinerstatning til maden, eller nyd den alene som en eftertænksom digestif - perfekt til at dele med andre lambic-elskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij 3 Fonteinen","offers":[{"title":"10-2040 (19|20 Udgave, Blend No. 47)","offer_id":60229045223758,"sku":"3FDMB 10-40","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/8477\/9975\/files\/3-fonteinen-druif-muscat-bleu-8-75cl.png?v=1785218936","url":"https:\/\/brygshoppen.dk\/products\/3-fonteinen-druif-muscat-bleu-8-75cl","provider":"Brygshoppen.dk","version":"1.0","type":"link"}