Randers Bryghus

Randers Bryghus startede 2007 ud fra et ønske om at der igen skulle fremstilles lokalt kvalitetsøl i Randers, under mottoet ”Randers har fået sin egen øl, igen”.

Siden 2007 er der sket meget men idealerne er uændrede: autentisk, ufiltreret, upasteuriseret og håndværksbrygget øl. Fremstillet med den kvalitet, kant og sjæl, som kun fås på et ægte mikrobryggeri uden brug af automatik. Der brygges med de bedste råvarer og kvaliteten har vores konstante opmærksomhed. Opskrifterne finjusteres løbende og der kræses for alle detaljerne, lige fra råvaresammensætning over mæskning og kogning til gæring lagring og tapning.