0  Varer  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Forside » Øltyper » Klosterbryg

Klosterbryg

Den belgiske klosterbryg er garanten for en øl, hvor der er gjort ekstra meget ud af råvarer og bryggemetode – inspireret af de gamle klosteropskrifter. Hvad er bedre end at bevare de gode stolte, støvede traditioner der fungerer, og samtidigt forbedre og udvikle indholdet og råvarerne?

Det er lige netop dét den belgiske klosterbryg kan – at være garantien for en vaskeægte belgisk kvalitetsøl med de bedste komponenter bryggerierne opbygget igennem erfaringer.
 

Klosterbryg

Corsendonk Agnus Tripel Ale 33cl // Klosterøl fra Corsendonk

Corsendonk Agnus Tripel Ale 33cl

  På lager 
Varenummer: 110
23,00 DKK

Corsendonk Agnus Tripel Ale 75cl // Tripel øl fra Corsendonk i autentisk indpakning

Corsendonk Agnus Tripel Ale 75cl

  På lager 
Varenummer: 111
52,00 DKK

Corsendonk Blond 20L fadøl // Klosterøl

Corsendonk Blond 20L fadøl

  På lager 
Varenummer: 591
781,00 DKK

Corsendonk Christmas 20L fadøl // Køb online her

Corsendonk Christmas 20L fadøl

  På lager 
Varenummer: 115
850,00 DKK

Corsendonk Christmas Ale 3L // Varm afrundet juleøl fra Corsendonk

Corsendonk Christmas Ale 3L

  På lager 
Varenummer: 589
352,00 DKK

Corsendonk Grand Hops  33 cl.

Corsendonk Grand Hops 33cl

  På lager 
Varenummer: 574
23,00 DKK

Corsendonk Pater Bruin 20L Fadøl

Corsendonk Pater Bruin 20L Fadøl

  På lager 
Varenummer: 119
781,00 DKK

Corsendonk Pater Dubbel Ale 33cl // Bredtfavnende på smagen

Corsendonk Pater Dubbel Ale 33cl

  På lager 
Varenummer: 121
24,00 DKK

Corsendonk Pater Dubbel Ale 75cl // Autentisk Dubbeløl

Corsendonk Pater Dubbel Ale 75cl

  På lager 
Varenummer: 122
52,00 DKK

Corsendonk Rousse 33cl // Klosterøl

Corsendonk Rousse 33cl

  På lager 
Varenummer: 125
23,00 DKK

Corsendonk Rousse 75cl // Karmelliseret malt og bitterhed i god balance

Corsendonk Rousse 75cl

  På lager 
Varenummer: 126
52,00 DKK

Guldenberg belgisk øl 33cl

Guldenberg 33cl

  På lager 
Varenummer: 263
27,00 DKK

Karmeliet Tripel 33cl // Klosterøl

Karmeliet Tripel 33cl

  På lager 
Varenummer: 249
25,00 DKK

St. Bernadus Abt 12 20L fadøl

St. Bernadus Abt 12 20L fadøl

  På lager 
Varenummer: 479
1.099,00 DKK

St. Bernadus Christmas 20L Fadøl

St. Bernadus Christmas 20L Fadøl

  Ikke på lager 
Varenummer: 482
1.025,00 DKK
Tripel Karmeliet 75cl // Gammel klosteropskrift

Tripel Karmeliet 75cl

  På lager 
Varenummer: 252
57,00 DKK

Klosterbryg – garanten for umage og god kvalitet

Den belgiske klosterbryg brygges ikke på klostre, som navnet ellers lægger op til. Den har fået navnet fordi munkene i klostrene førhen bryggede de bedste øl. Da munkene var skriftkloge og dermed havde mulighed for, at nedfælde ølproduktionen på skrift, er opskrifterne og erfaringerne bevaret igennem mange generationer. Dette er også et udtryk for, at kvaliteten er bevaret, og at der er gjort ekstra umage ud af opskrifterne og råvarerne til den belgiske klosterbryg.
Klosterbryggen har altså bevaret sit navn, fordi den er brygget på licens fra de gamle klosteropskrifter og derfor har den belgiske klosterbryg også bevaret sin status og høje kvalitet.
I dag er det dog et fåtal af de belgiske øl af klosterbryg typen, der egentlig brygges på de gamle opskrifter, da bryggerierne efterhånden har optimeret og forbedret dem. Det betyder altså, at en belgisk klosterbryg i dag ”kun” er et udtryk for umage og høje forventninger - hvilket slet ikke er en dårlig ting. Der er nemlig så mange belgiske klosterbryg øl på markedet, at eventuelle undermålinger hurtigt vil forsvinde, og derfor er den belgiske klosterbryg er garant for god kvalitet.

Smag på balancen mellem gamle støvede traditioner og moderne produktudvikling

Når man er interesseret i øl, køber man ind i flere ting: historien, smagen, fremstillingen, serveringen og meget andet. Den belgiske klosterbryg er en rigtig fin øl, som bestrider balancen i at bevare hvad der fungerer i de gode, gamle traditioner, men også i nogle bruge nogle moderne komponenter, som forbedrer øllen. Derfor skal du vælge den belgiske klosterbryg, hvis du har høje forventninger til din smagsoplevelse, men samtidigt ikke er fasttømret på, at øllen skal være brygget med håndkraft af den lokale munk i Westvleteren.